so.. ich brauch mal Hilfe.. wer kann was empfehlen?
muss mich bis zum 28.5. für ein Menü entschieden haben:
Menu 1
- Cracker
- Langoustinencarpaccio
- Ravioli mit Trüffeln
- Rotbarbe und Auster
- Rinderlende mit Artischocken und Kartoffelstock
- Whiskeyeis
- Nachtspeisenvariation
Menu 2
- Amuse Bouche
- Weidekalbcarpaccio
- Rotbarbe
- Schwarzes Schwein
- Bisonfilet
- Erdbeereis mit Rhabarber
- Kacinkoa - Schokolade
Menu 3
- Amuse Bouche
- Jacobsmuschel & Eismeergarnelen
- Wolfsbarsch
- Wachtelbrust
- Biokalbfilet
- Champagnersorbet
- Macae – Schokolade
Vegetarisch 1
- Amuse Bouche
- Wurzelgemüse
- Borretane Zwiebeln
- Bärlauch Risotto
- Karotten und Morcheln
- Ziegenkäse
- Rhabarbertarte
Vegetarisch 2
- Amuse Bouche
- Artischockensalat
- Rote Beete
- Kefir
- Weißer Spargel und Morcheln
- Whiskeyeis
- Desertvariation
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ähhh zum Essen oder zum Kochen?
AntwortenLöschenalter Schwede, ich merke schon in Kulinarik ist nicht so mein Fachgebiet hmmm Pom Döner?
LOL, ich nix Koch. Muss mich entscheiden welches ich essen will/darf ;)
AntwortenLöschennaja bist eher der fisch oder fleisch typ? :)
AntwortenLöschenfisch --> menü 3
fleisch --> menü 2(wär mein favorit)
Klingt alles voll gut. Aber Menü 3 wäre meine Wahl. :)
AntwortenLöschenmenü 2 obv
AntwortenLöschen2 but its close
AntwortenLöschenMenu 3 obv, schon alleine wegen dem sympathischen Tischnachbar !
AntwortenLöschen3333
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